トップページ > 林製菓のこだわり:こだわりの製造方法

こだわりの製造方法

麻花兒(まふぁーる)

先代からの素朴な味を守るため、日々の気温や湿度等の天候にあわせ熟成の時間等を調整し、硬すぎず、軟すぎず、手造りでしかできない味と形で、よりよりする利き手によって巻きが左右逆だったり、少し開き気味など作り手によって様々な大きさや形こそが本来あるべき手造りのお菓子と言う思いで製造を心がけています。

それ故になるべく公平になるようにと、計量にて販売しています。

製造工程(1)
麻花兒(まふぁーる)製造工程1
製造工程(2)
麻花兒(まふぁーる)製造工程2
製造工程(3)
麻花兒(まふぁーる)製造工程3
製造工程(4)
麻花兒(まふぁーる)製造工程4

ページ上部へ

営業本部:〒811-1324 福岡市南区警弥郷1丁目9番13号 TEL092-501-2559

本社工場:〒852-8022 長崎市富士見町2番5号 TEL095-861-8224